Navegando por Autor Santana, Ligia Regina Radomille de
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
Abr-2005 | Perfil sensorial de pó de cacau (Theobroma cacao L.) alcalinizado | Bispo, Eliete da Silva; Ferreira, Vera Lúcia Pupo; Santana, Ligia Regina Radomille de; Yotsuyanagi, Katumi | Artigo de Periódico |
Out-2004 | Aproveitamento industrial de marisco na produção de lingüiça | Bispo, Eliete da Silva; Santana, Ligia Regina Radomille de; Carvalho, Rosemary Duarte Sales; Andrade, Graciele; Leite, Clicia Capibaribe | Artigo de Periódico |
Dez-2003 | Genótipos melhorados de mamão (Carica papaya L.): avaliação tecnológica dos frutos na forma de sorvete | Santana, Ligia Regina Radomille de; Matsuura, Fernando César Akira Urbano; Cardoso, Ricardo Luís | Artigo de Periódico |
Abr-2004 | Genótipos melhorados de mamão (Carica papaya L.): avaliação sensorial e físico-química dos frutos | Santana, Ligia Regina Radomille de; Matsuura, Fernando César Akira Urbano; Cardoso, Ricardo Luís | Artigo de Periódico |
Abr-2006 | Qualidade física, microbiológica e parasitológica de alfaces (Lactuca sativa) de diferentes sistemas de cultivo | Santana, Ligia Regina Radomille de; Carvalho, Rosemary Duarte Sales; Leite, Clicia Capibaribe; Alcântara, Leda Maria; Oliveira, Tchana Weyll S. de | Artigo de Periódico |